Cave Particulière

Le Domaine voit le jour en même temps qu'un millésime exceptionnel 1985. Le vignoble comprend 22 hectares de vignes en Appelation Côtes du Rhône Contrôlée et 5 hectares en Vin de Pays. Le sol est caillouteux et argilo-calcaire.
Notre méthode de travail de la vigne et du vin reste traditionnelle en privilégiant l'agriculture naturelle afin d'obtenir des vins charpentés pour les rouges, du fruité pour les rosés, de la finesse pour les blancs.
C'est dans le travail de la vigne que la différence entre "l'Agriculture Traditionnelle" et "l'Agriculture Biologique" est le plus marqué.
En Agriculture Biologique, l'emploi de désherbant est interdit, c'est au désherbage mécanique ou thermique que l'on a recours. Le désherbage mécanique s'effectue à l'aide d'un appareil attelé derrière un tracteur.
:::: Horaires d'hiver (du 1er octobre au 30 mai)
> Lundi au vendredi : 10h à 12h30 et 14h à 18h
> Sur rdv le samedi
> Fermé le dimanche.
:::: Horaires d'été (du 1er juin au 30 septembre)
> Lundi au samedi : 10h à 12h30 et 14h à 19h
> Fermé le dimanche.